Peking Ente – Peking Duck

Peking-Ente (ab 2 Personen) 35,00 € (p.P.)

Peking Duck (2 or more persons)

1. Wan-Tan Suppe (Wan-tan soup)
2. Gewürzter To-Fu mit Koriander, Sesamöl, Rindersülze mit fünf Gewürzen (Bean curd with coriander, sesame oil, spicy sliced beef)
3. Gegrillte Peking-Ente in Scheiben auf Krupuk, dazu Gurken Porree, 12 Teigblättchen und Pekingente-Soße (Peking-duck in slices on prawn chips, cucumber, green onion, 12 pancakes and peking-duck sauce)
4. Gebackene Bananen mit Honig (Deep fried banana with honey)

Peking-Ente (für 4 Personen) 130,00 €

Peking Duck (4 persons)

24 Stunden Vorbestellung und Anzahlung erbeten! (24 hours reservation and account required!)

1. Entenfleisch Suppe mit chin. Champignons (Duck soup with chin. mushrooms)
2. Haut der Ente gebacken auf Krupuk mit gem. Salat, Gurken, Porree und chin. Gewürzen. Beilage Teigblättchen (Crispy duck skin on prawn chips with mixed salad, cucumber, green onion and chin. seasoning, side order paste)
3. Ente in Scheiben mit brauner Soße und Sojabohnensprossen (Duck in slices with brown sauce and soya bean sprout)
4. Entenfleisch mit Gemüse, pikant (Duck with vegetables, spicy)
5. Gebackene Bananen mit Honig oder Eiscreme (Deep fried banana with honey or ice cream)

Erweiterung pro Person: 32,50 € (Addition per Person: 32,50 €)