Hähnchenfilet – Chicken Fillet

Hähnchenfilet (Chicken Fillet)

735. Hähnchenfilet nach Gong-Bao Art 15,40 €

宫保鸡丁

Chicken fillet gong-bao style

 

736. Hähnchen (mit Knochen) gebraten mit Chili 15,40 €

辣子鸡

Chicken (with bone) with chili

 

737. Ente kross nach Xiang-Su Art (Entensoße) 19,50 €

香酥鸭

Deep fried duck xiang-su style (duck sauce)

 

738. Gegrillte Ente (mit Knochen) 21,00 €

烤鸭 （带骨）

Grilled duck (with bones)

 

739. Gebratenes Lammfleisch mit Lauch 20,50 €

葱爆羊肉

Quick fried lamb with chives

 

 

740. Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel 20,50 €

孜然羊肉

Quick fried lamb with jeera & cumin powder

 

741. Rindfleisch nach Bauernart 19,50 €

水煮牛肉

Poached beef in hot soup

 

742. Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und Lauch 19,00 €

姜葱牛肉

Sauted sliced beef with ginger and chives

 

743. Gebratenes Rindfleisch in Austernsoße 19,00 €

蠔油牛肉

Sauted sliced beef with oyster sauce

 

744. Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer 19,50 €

黑椒牛柳

Beef with black pepper

 

745. Rindfleisch mit Rettich im Tontopf 19,50 €

萝卜牛腩煲

Beef with radish in casserole

 

746. Geschmorter Ochsenschwanz 21,00 €

红烧牛尾

Braised ox-tail with brown sauce

 

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